| 1 সেপ্টেম্বর 2024

ইন্দিরা মুখোপাধ্যায়

চিংড়ি

ধারাবাহিক: রাণীয়ার রান্নাঘর (পর্ব-১১) । ইন্দিরা মুখোপাধ্যায়

আনুমানিক পঠনকাল: 6 মিনিট মিঠির চিংড়ি বিলাস দাতসীর চিজে বিগলিত মিঠি সেদিন বেমালুম ভুলেই গেছিল সেদিনের সেই চিংড়ি-র রান্নাটার কথা। ফ্রিজে অনেকটা শ্রিম্প পড়ে আছে। ছুটির…

Read More…

Rannaghar

ধারাবাহিক: রাণীয়ার রান্নাঘর (পর্ব-১০) । ইন্দিরা মুখোপাধ্যায়

আনুমানিক পঠনকাল: 7 মিনিট দ্যাট ইজ দাতসি!   “আচ্ছা মা? ঠাম্মা একটা কুচো চিংড়ির কী যেন রাঁধত? দাদু খেতে খেতে বলত, এটা আর খাবো না। বালিশের…

Read More…

কেজুন

ধারাবাহিক: রাণীয়ার রান্নাঘর (পর্ব-৯) । ইন্দিরা মুখোপাধ্যায়

আনুমানিক পঠনকাল: 6 মিনিট কেজুনে ক্রেওলে মাখামাখি এহেন ফুড ইভেঞ্জালিস্ট রাণীয়ার মাঝেমাঝে ইচ্ছে হয় আমেরিকার যেখানে বেড়াতে যায় সেখানকার ফুড কালচার নিয়ে পড়াশুনো করতে। জোগাড় যন্ত্র…

Read More…

ঝোলের

ধারাবাহিক: রাণীয়ার রান্নাঘর (পর্ব-৮) । ইন্দিরা মুখোপাধ্যায়

আনুমানিক পঠনকাল: 8 মিনিট সব ফেলে ঝালের ঝোলে   বেশিদিন বিদেশী খাবার মুখে রোচে না রাণীয়ার। যতই বল মিডল ইষ্টের হামাস আর ফেলাফল কিম্বা মেডিটেরেনিয়ান পাস্তা…

Read More…

দিদা

ধারাবাহিক: রাণীয়ার রান্নাঘর (পর্ব-৭) । ইন্দিরা মুখোপাধ্যায়

আনুমানিক পঠনকাল: 7 মিনিট ওয়াশিংটনের গুজরাটি পাওভাজি   এদেশে আসা অবধি ছোটোখাটো বেড়ানোর প্ল্যান লেগেই থাকে। কুশলের অফিসের কাজে নিউইয়র্ক যেতে হবে। এক বন্ধুর বাড়িতে কয়েকটা দিনের…

Read More…

পিজ্জা

ধারাবাহিক: রাণীয়ার রান্নাঘর (পর্ব-৬) । ইন্দিরা মুখোপাধ্যায়

আনুমানিক পঠনকাল: 8 মিনিট পিৎজা বেকিং ! আমেরিকার অ্যাপার্টমেন্টের একফালি বারান্দায় বসে বসে রাণীয়া ভাবে তার নিজের দেশের কথা। তাদের বাবার কর্মসূত্রে বেড়ে ওঠা বিহারের ইস্পাতনগরী…

Read More…

হ্যামবুর্গ

ধারাবাহিক: রাণীয়ার রান্নাঘর (পর্ব-৫) । ইন্দিরা মুখোপাধ্যায়

আনুমানিক পঠনকাল: 6 মিনিট অথ রসুন রুটি সমাচার দিদি, সেদিন তুই গার্লিক ব্রেডের কথা বলছিলি না? আমি আজ নিজে বানাতে শিখলাম ঘরে। একদম পারফেক্ট খেতে হয়েছিল।…

Read More…

ডোনাট

ধারাবাহিক: রাণীয়ার রান্নাঘর (পর্ব-৪) । ইন্দিরা মুখোপাধ্যায়

আনুমানিক পঠনকাল: 6 মিনিট উপছে ওঠে ডোনাট সুখ!   রাণীয়ার মুখের সামনে কুশলের ক্যামেরা অন। সে অফিস থেকে এলেই সাধারণতঃ এই কাজটা একমাত্র বউয়ের জন্য ভালোবেসে…

Read More…

মিঠি

ধারাবাহিক: রাণীয়ার রান্নাঘর (পর্ব-৩) । ইন্দিরা মুখোপাধ্যায়

আনুমানিক পঠনকাল: 7 মিনিট  ফুডব্লগার রাণীয়া রান্নাবাড়ি, রেসিপির মত পাতি জিনিষপত্র নিয়ে মাথা ঘামানোর সময় নেই মিঠির। তবুও অফিসের তুমুল ডামাডোলের টানাপোড়েনেই হোয়াটস্যাপ গ্রুপে ঠিক তখুনি…

Read More…

শৈবাল

ধারাবাহিক: রাণীয়ার রান্নাঘর (পর্ব-২) । ইন্দিরা মুখোপাধ্যায়

আনুমানিক পঠনকাল: 6 মিনিট হোমডেলিভারি অনসূয়ার বড় মেয়ে-জামাই মিঠি-শৈবাল। দুজনের চাকরি আপাততঃ ব্যাঙ্গালোরের দুই অফিসে। ঝকঝকে হাইএন্ড কেরিয়ার। উজ্বল ভবিষ্যত। তথ্যপ্রযুক্তি নিয়েই দুজনার দিনাতিপাত। ব্যস্ত জীবন…

Read More…

error: সর্বসত্ব সংরক্ষিত